和モダン×スタイリッシュな和食居酒屋。
看板メニュー「“元祖”由乃タンしゃぶ鍋」
流通の少ない希少な牛タンを30日間熟成させ旨みを凝縮した極上のタン。
すべての店舗でお召し上がりいただけます。他にも季節ごとに仕入れる旬の食材を使った一品料理。
誰かに教えたくなるような場所・居心地の良い大人な空間です。