What is
Somewhere
Our Mission
『価値ある飲食店』の創造、その浸透、次なる進歩に挑戦する。
もう一度行きたくなる『 価値ある飲食店 』とはまた行きたいと思える料理、サービス、空間は勿論の事、 そこにしかない満足、体験を高水準で提供する事です。
Philosophy 理念
食を軸として、その地域に合わせたコンセプトを考えお店をつくる会社です。
それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指し毎日の営業を大切にすることで、
都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。
Company 会社概要
- 株式会社
- Somewhere
- 代表取締役
- 淺野 由裕
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄三丁目25番43号瑞穂ビル2階西室
- 電話番号
- 052-253-7270
- 従業員数
- 正社員53名
パート・アルバイト410名 - 直営店
- 15店舗(2024.1現在)
History 沿革
- 2011
-
7月
創業 Saros. 開店
- 2012
-
9月
SAROS. Night Marche 開店
- 2013
-
7月
法人化
- 2015
-
7月
Xató burrata & steak 開店
- 2016
-
2月
Oh-o! my Fish! 開店
11月水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店 開店
- 2017
-
10月
もつ唐と水炊きもつ鍋 由乃 本山店 開店
11月SAROS. the Quisson 開店
- 2019
-
3月
Saros.(定期借家契約満了の為) 閉店
3月天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 尼ヶ坂本店 開店
5月肉亭 まぼたん 大須本店 開店
11月Alan. - latin diner & burn - / 由乃 別邸 栄住吉店 開店
- 2020
-
9月
天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 神の倉店 開店
- 2021
-
2月
天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 藤が丘店 開店
5月天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 名駅店 開店
10月天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 庄内緑地公園店 開店
- 2022
-
3月
Oh-o! my Fish!(移転の為) 閉店
4月町中華酒場 ニューマイマイ 太田川店 開店
7月美瑛小麦の食パン専門店つばめパン&Milk mozoワンダーシティ店 開店
8月町中華酒場 ニューマイマイ 太田川店(移転の為) 閉店
8月天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 藤が丘店(移転の為) 閉店
11月天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 杁ヶ池公園店 開店
12月小料理と鍋 由乃 金山店 開店