What is
Somewhere

Our Mission

『価値ある飲食店』の創造、その浸透、次なる進歩に挑戦する。

もう一度行きたくなる『 価値ある飲食店 』とはまた行きたいと思える料理、サービス、空間は勿論の事、 そこにしかない満足、体験を高水準で提供する事です。

Philosophy 理念

食を軸として、その地域に合わせたコンセプトを考えお店をつくる会社です。
それはお店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような地元の人々に愛される温かい店づくりを目指し毎日の営業を大切にすることで、
都会のさまざまな人々へライフスタイルを提案しています。

Company 会社概要

株式会社
Somewhere
代表取締役
淺野 由裕
住所
愛知県名古屋市中区栄三丁目25番43号瑞穂ビル2階西室
電話番号
052-253-7270
従業員数
正社員53名
パート・アルバイト410名
直営店
15店舗(2024.1現在)

History 沿革

2011
7月

創業 Saros. 開店

2012
9月

SAROS. Night Marche 開店

2013
7月

法人化

2015
7月

Xató burrata & steak 開店

2016
2月

Oh-o! my Fish! 開店

11月

水炊き吟醸もつ鍋 由乃 錦本店 開店

2017
10月

もつ唐と水炊きもつ鍋 由乃 本山店 開店

11月

SAROS. the Quisson 開店

2019
3月

Saros.(定期借家契約満了の為) 閉店

3月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 尼ヶ坂本店 開店

5月

肉亭 まぼたん 大須本店 開店

11月

Alan. - latin diner & burn - / 由乃 別邸 栄住吉店 開店

2020
9月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 神の倉店 開店

2021
2月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 藤が丘店 開店

5月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 名駅店 開店

10月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 庄内緑地公園店 開店

2022
3月

Oh-o! my Fish!(移転の為) 閉店

4月

町中華酒場 ニューマイマイ 太田川店 開店

7月

美瑛小麦の食パン専門店つばめパン&Milk mozoワンダーシティ店 開店

8月

町中華酒場 ニューマイマイ 太田川店(移転の為) 閉店

8月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 藤が丘店(移転の為) 閉店

11月

天然酵母の食パン専門店つばめパン& Milk 杁ヶ池公園店 開店

12月

小料理と鍋 由乃 金山店 開店